Amarone
Vedovo Wine - Italiense Kvalitetsvine
Vedovo Wine

Besøg os:

Amarone della Valpolicella Classico Forlago 2011 – er en enkeltmarksvin fra Vigolo hill, som er lige bag vingården. Det er den ypperste vin til dato, fra den anerkendte producent Vogadori i hjertet af Classico området i Valpolicella distriktet. Vinen har en enorm bouquet af vanilje, tobak, tørrede frugter og en særdeles tiltrækkende aroma af velplejede frugter. Meget velafbalanceret af tanniner i vinen, kraftige og rolige ”gardiner” i glasset. Smagsoplevelse er i en absolut klasse for sig selv! Ønskes den traditionelle Amarone skal det ikke være en Forlago, men ønskes en kraftig, kompleks, intens, men elegant og fløjlsagtig vin, med en helt igennem duft og smagsoplevelse af kærlighedens sødme til vinen, skal denne vin nydes!

 

Et lækkert glas vin for den der ønsker absolut topklasse vin!

 

Serveringsforslag: Kraftige retter, fx okse-, kalvekød og vildt. Eller blot efter en god middag i en afslappet atomsfære.

 

Druer: Corvina, Corvinone, Oselata, Negrara og Rodinella - håndplukkede.

Tørring af druer: Naturlig tørret i ca. 120 dage inden presning.

 

Fermenteringen: Mere end 60 dage med luftomrøring 3 gange om dagen for at øge gæringen.

 

Fadlagret: 36 måneder på nye franske egetræsfade.

 

Alkohol: 15 %

 

Farve: Mørk dyb rubinrød.

 

Serveringstemperatur: 18 grader celsius, åbnes 3½ time før servering.

 

Drikkeklar: Vinen kan nydes nu med meget stort velbehag!

Ved optimale opbevaringsforhold kan den gemmes 22-25 år.

Jord type: Kalkholdig lerjord.

 

Antal producerede flasker: Ca. 4800 flasker ca. hvert 4. år.

 

Ring eller mail for pris

Telefon: +4542383869

Email: vedovovine@gmail.com

Amarone della Valpolicella Classico Castel 2008 DOC – er en yderst delikat klassisk vin, som vil imponere både kendere og ikke-kendere. Den har et fantastisk flot udseende, og en bouquet af tørrede blomster, modne blommer, tobak og chokolade, som samlet giver en meget elegant og fløjlsagtig oplevelse! Det smages tydeligt, at der er kræset meget for vinen – lige fra druernes første solstrejf til fadlagring og påfyldning på flaske.

 

Serveringsforslag: Vildt, okse- og kalvekød, braiseret kød, eller som ren forkælelse mod slutning af en god middag.

 

Druer: Corvina, Corvinone, Rondinella og Molinara.

 

Tørring af druer: Naturligt i ca. 80 dage.

 

Fermentation: Sker med daglige luftomrøringer.

 

Fadlagret: 30 måneder på franske egetræsfade plus 12 måneder på flaske inden salg.

 

Alkohol: 15,5 %

 

Farve: Dyb rubinrød.

 

Serveringstemperatur: 18-20 grader celsius. Åbnes 1½-2 timer før servering.

 

Drikkeklar: Nu.

Kan ved optimale opbevaringsforhold gennem ca. 20 år.

 

Jord type: Kalkholdig lerjord.

 

Antal producerede flasker: 3200 flasker i alt.

 

Ring eller mail for pris

Telefon: +4542383869

Email: vedovovine@gmail.com

Amarone della Valpolicella Classico 2010 – er en af de ypperste vine til dato, fra den anerkendte producent Vogadori, i hjertet af Classico området i Valpolicella distriktet. Vinen har en enorm bouquet af vanilje, tobak, tørrede frugter og en særdeles tiltrækkende aroma af velplejede frugter. Meget velafbalanceret af tanniner i vinen, kraftige og rolige ”gardiner” i glasset. Smagsoplevelse er i absolut top klasse!

 

Serveringsforslag: Kraftige retter, fx okse-, kalvekød og vildt. Eller blot efter en god middag i en afslappet atomsfære.

 

Druer: Corvina, Corvinone, Oseleta, Negrara og Rondinella - håndplukkede.

 

Tørring af druer: Naturlig tørret i ca. 120 dage inden presning.

 

Fermenteringen: Mere end 60 dage med luftomrøring 3 gange om dagen for at øge gæringen.

 

Fadlagret: 36 måneder på nye franske egetræsfade.

 

Alkohol: 15 %

 

Farve: Mørk dyb rubinrød.

 

Serveringstemperatur: 18 grader celsius, åbnes 2½ time før servering.

 

Drikkeklar: Vinen kan nydes nu med meget stort velbehag! Ved optimale opbevaringsforhold kan den gemmes 22-25 år.

 

Jord type: Kalkholdig lerjord.

 

Ring eller mail for pris

Telefon: +4542383869

Email: vedovovine@gmail.com

Vedovo Wine 7500 Holstebro Reg./Konto nummer 5348 0242618 CVR 37573930